Szymon zajmuje się prawem nieruchomości i procesem budowlanym. Uczestniczy w opracowaniu i opiniowaniu umów dotyczących obrotu nieruchomościami, w tym umów sprzedaży, najmu oraz dzierżawy. Jest członkiem zespołu przy badaniach stanu prawnego (due diligence) nieruchomości dla potrzeb inwestycji budowlanych i transakcji nieruchomościowych.

Sporządza opinie prawne oraz projekty umów z generalnym wykonawcą, umów o roboty budowlane, umów o prace projektowe oraz deweloperskich.